Польза селена для сердца и сосудов
Сегодня установлено, что селен является незаменимым микроэлементом, необходимым для нормального функционирования сердечнососудистой системы. В условиях длительного дефицита селена, наблюдающегося в некоторых географических регионах, почвы которых резко обеднены селеном, у человека и животных очень быстро развивается прогрессирующая кардиомиопатия (болезнь Кешана). В условиях менее выраженного дефицита селена поражение сердечнососудистой системы может проявляться более высокой распространенностью ИБС и застойной кардиомиопатией. Как показывают клинические наблюдения, существует четко выраженная обратная зависимость между уровнем селена в плазме крови и степенью риска развития ИБС и инфаркта миокарда, что было убедительно продемонстрировано в проспективном многолетнем обследовании 3 000 человек.
Физиологическое значение селена
Физиологическое значение селена заключается в том, что он является кофактором большого числа ферментов антиоксидантной защиты (т.н. селенопротеинов), главными из которых являются глутатионпероксидаза и фосфолипидгидропероксидглутатионпероксидаза. Эти ферменты являются ключевыми факторами защиты мембран клеток от перекисного окисления липидов, важная роль которого в патогенезе сердечно-сосудистых заболеваний была отмечена выше.
Средняя лечебнопрофилактическая доза органического селена составляет 100—200 мкг в сутки.