Многие люди по всему миру решили уделять больше внимания своему здоровью, хорошему самочувствию и профилактике заболеваний. В результате, резко выросли продажи добавок. В 2017 году было продано пищевых добавок (БАД) общей стоимостью более чем на 133 миллиарда долларов США по всему миру. Прогнозируется, что к 2022 году объем продаж БАД по всему миру составит более 220 миллиардов долларов США.
Согласно оценкам, изложенным в отчете US News and World Report, 128 000 человек только в Соединенных Штатах Америки ежегодно умирают от побочных эффектов рецептурных лекарственных препаратов. Осложнения в результате использования рецептурных препаратов привели к 2,7 миллионам обращений в отделения неотложной помощи в Соединенных Штатах Америки и еще миллионам обращений в Европе и Азии. Из-за опасений относительно вреда фармацевтических изделий все больше людей предпочитают и выбирают более естественный подход. Выбор добавок от изготовителя качественных продуктов и надежного розничного продавца с хорошей репутацией имеет крайне важное значение.
Итоги этих исследований свидетельствуют также о том, что у пациентов с повышенным уровнем витамина D в крови отмечается более низкий риск сердечных приступов, рака молочной железы, рака толстой кишки, рассеянного склероза, диабета типов 1 и 2, высокого кровяного давления и других проблем со здоровьем.
В моей практике в Южной Калифорнии, в месте, где солнце светит 300 дней в году, четыре из пяти моих пациентов (80 процентов) имеют клинический дефицит витамина D, которые выражается в показателе 30 нг/мл (75 нмоль/л) или ниже.
Причиной этого распространенного дефицита является то, что немногие люди проводят необходимые 15–20 минут каждый день на солнце, что позволяет их лицу, рукам и ногам подвергаться воздействию ультрафиолетового света. До 90 процентов людей во всем мире имеют дефицит витамина D. Людям с более высоким уровнем меланина, который отвечает за более темную пигментацию кожи, требуется до 30 минут на солнце, чтобы выработать витамин D. Людям в возрасте старше 65 лет требуется больше времени на открытом воздухе для выработки витамина D, в связи с изменением эластичности кожи.
Более низкие уровни витамина D в крови связывают с повышенным риском возникновения следующих заболеваний и последствий:
- высокое кровяное давление
- инфаркты и инсульты
- деменция
- рак предстательной железы
- рак яичника
- рак поджелудочной железы
- фибромиалгия
- падения и переломы
- рассеянный склероз
- волчанка
- ревматоидный артрит
- астма
- аутизм
- псориаз
Рекомендуемая доза: взрослые —2000–5000 МЕ витамина D в сутки, дети —1000–2000 МЕ. Узнайте больше о пользе витамина D для здоровья.
Плохое состояние кишечника часто проявляется в виде слабого кишечника и приводит ко множеству проблем со здоровьем. Отказ от проблемных продуктов и употребление продуктов, полезных для кишечника, — это залог успеха при восстановлении проблемного кишечника.
Пробиотические добавки играют важную роль в восстановлении баланса. Иногда необходимо повторно засеять кишечник полезными бактериями. К числу примеров полезных бактерий относятся лактобациллы и бифидобактерии. Сахаромицеты Буларди, здоровые дрожжи, также могут помочь восстановить разнообразие микрофлоры в желудочно-кишечном тракте. Изменение рациона питания — это наиболее важная мера, которую можно предпринять для улучшения здоровья кишечника. Когда вы едите, вы также «кормите» свои кишечные бактерии.
Рекомендуемая доза: пробиотическая добавка с лактобактериями/бифидобактериями с 5–100 млрд КОЭ принимается один–два раза в день или согласно указаниям на этикетке. Сахаромицеты Буларди с 5 млрд КОЭ принимаются ежедневно.
Очень важное значение имеет употребление в должных объемах богатых магнием продуктов, в том числе зеленолистных овощей. Часто питания недостаточно и требуется прием добавки с магнием.
Некоторые препараты увеличивают риск возникновения дефицита магния. К их числу относятся препараты, снижающие кислотность (т.е. омепразол, пантопразол, ранитидин) и мочегонные препараты (т.е. фуросемид, триамтерен, гидрохлоротиазид).
К распространенным побочным эффектам дефицита магния относится следующее:
- мышечные судороги
- учащенное сердцебиение
- боль в груди
- спазмы пищевода
- мигреневые головные боли
- тензионные головные боли
- тревога
- мышечная слабость
- менструальные боли
- сверхактивный мочевой пузырь, вызывающий частое мочеиспускание
- запор
Рекомендуемая доза: магния хелат (магния аспартат, магния цитрат, магния малат) следует принимать ежедневно в дозировке 125–500 мг. При возникновении жидкого стула, снизьте дозу. Также можно принимать препараты с оксидом магния, хотя они не очень хорошо усваиваются.
Исследование 2014 года, итоги которого были опубликованы в Nutrition Journal («Журнал питания»), показало, что большинство американцев употребляют недостаточное количество незаменимых жирных кислот Омега-3. Они встречаются в различных продуктах питания, к числу которых относится рыба (скумбрия, треска и лосось содержат больше всего Омега-3), грецкие орехи, семена чиа, льняное семя , конопляное семя, а также натто.
Исследование 2017 года, итоги которого были опубликованы в журнале Future Science («Будущая наука»), продемонстрировало, что жирные кислоты Омега-3 могут уменьшить воспаление, приводящее к болезни сердца. Исследование 2017 года, опубликованное в журнале Atherosclerosis («Атеросклероз»), показало, что более высокие уровни Омега-3 в крови могут снизить смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 30 процентов.
Фармацевтические компании производят и продают пациентам рыбий жир фармацевтического класса, который, как было доказано, снижает уровни триглицеридов на 50 процентов. Однако капсулы с нефармацевтическим рыбьим жиром имеют те же полезные свойства, но стоят гораздо дешевле.
Рекомендуемая доза: рыбий жир Омега- 3 принимается в дозировке от 1000 до 4000 мг в день.
Считается, что куркумин, содержащееся в куркуме химическое вещество, имеет наибольшее число преимуществ здоровья. Хотя множество людей использовали куркуму в качестве приправы для пищи в последние 4000 лет, она сыграла важную роль и в медицине. Сегодня ее продолжают исследовать в качестве альтернативного лекарства для лечения многих распространенных болезней, травм и хронических заболеваний. Узнайте больше о куркуме/куркумине.
Она используется для лечения следующего:
- боль в суставах, связанная с артритом;
- деменция и болезнь Альцгеймера;
- язвенный колит (воспаление толстой кишки);
- высокое кровяное давление;
- язва желудка, вызванная бактериями h. pylori;
- желчные камни (как профилактическое средство);
- бактериальные инфекции;
- воспаление глаз (увеит);
- атеросклероз и заболевание сердца
- отравления ртутью (помогает выводить ртуть из организма).
Многие люди употребляют куркуму в форме чая, применяют ее порошок для лечения некоторых кожных заболеваний, а также глотают ее в форме капсул.
Добавки с куркумином/куркумой обычно принимают в дозах по 500 мг ежедневно или 500 мг до 3 раз в день.
По данным исследования 2009 года, итоги которого опубликованы в The American Journal of Clinical Nutrition («Американский журнал клинического питания») и в котором изучались жители Соединенных Штатов Америки, более 7 процентов людей в возрасте от шести лет имеют дефицит витамина С, судя по результатам анализов крови. Более половины субъектов исследования употребляли неоптимальные объемы данного витамина. Уровни витамина С ниже у тех, кто курит. Кроме того, витамин С играет важную роль в формировании коллагена — основного компонента артерий и кожи. Исследования показывают, что диета с высоким содержанием пищевых продуктов с витамином С полезна для сердца. Исследование 2017 года, итоги которого опубликованы в Journal of Nutritional Biochemistry («Журнал пищевой биохимии»), показало, что шиповник, богатый витамином С, помогает предотвратить атеросклероз — предвестник болезни сердца. Также было продемонстрировано, что местное применение витамина С полезно для устранения морщин на лице.
Рекомендуемая доза: капсулы витамина C и порошковый витамин С принимаются в дозировке от 500 до 2000 мг в день. При местном применении витамин С наносится в соответствии с указаниями для целей защиты кожи.
Эту легко усваиваемую пищевую добавку, которая принадлежит к семейству сине-зеленых водорослей, можно принимать в таблетках или порошкообразной форме. Спирулина изготавливается из бактерий, которые ученые называют цианобактериями, а именно arthrospira platensis.
Спирулина содержит полный комплекс белков, витаминов, минералов и фитонутриентов. Кроме того, спирулина обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Тем, кто пытается максимально улучшить свое питание, стоит начать с добавления в свой рацион спирулины. Она имеет следующие полезные свойства:
- уменьшение аллергии;
- антиоксидантные свойства;
- облегчает состояние при артрите;
- снижает холестерин;
- снижает кровяное давление;
- улучшается управление диабетом;
- содействует детоксикации организма;
- может защитить мозг от болезни Альцгеймера;
- может защитить мозг от болезни Паркинсона;
- помогает предотвратить катаракту;
- помогает бороться с фибромиалгией.
Рекомендуемая доза. Спирулину можно использовать в качестве добавки, и многие производители продают ее в форме таблеток или порошка. Принимайте согласно указаниям на этикетке. Порошковые составы лучше всего добавлять к пищевым продуктам. При использовании порошка спирулины я рекомендую добавлять его в коктейль или, возможно, в смесь для блинов, а также в брауни, гуакамоле, попкорн и домашний хлеб. Узнайте подробнее о спирулине.
Поскольку сердце является наиболее активным из всех органов, оно вырабатывает и потребляет больше всего CoQ10 для удовлетворения своих метаболических потребностей. Таким образом, увеличенное потребление кофермента Q10 может оказаться полезным для пациентов с заболеваниями сердца.
Исследование 2017 года, в котором были проанализированы 14 других исследований, продемонстрировало преимущества CoQ10. Его итоги показали, что у тех, кто принимал CoQ10, было на 31 процент меньше шансов умереть от осложнений, вызванных застойной сердечной недостаточностью.
Исследование 2014 года, опубликованное в журнале Medical Science Monitor («Монитор медицинской науки»), продемонстрировало, что 50 мг кофермента Q10 при приеме дважды в день могут оказаться полезными для уменьшения болей в мышцах, вызванных рецептурными статинами. Результаты других исследований оказались противоречивыми. Кофермент Q10 также может снизить уровень (плохого) холестерина ЛПНП, триглицеридов и липопротеина (а) в крови.
Рекомендуемая доза CoQ10 — 100 мг два-три раза в день.
Он впервые был разработан в 1952 году Джулио Кантони, который родился в Италии. Он естественным образом вырабатывается в крови из аминокислоты метионина и молекулы энергии АТФ (аденозин трифосфат), создаваемой в митохондриях. САМ-е поставляет группу метил (СН3) в химические вещества мозга, которые, в конечном счете, становятся дофамином и серотонином. Оба эти нейротрансмиттера играют решающую роль в предотвращении симптомов депрессии и помогают мозгу функционировать наилучшим образом.
САМ-е могут увеличить риск кровотечения у тех, кто принимает аспирин, кумадин, клопидогрель (Плавикс), поэтому проконсультируйтесь с вашим врачом перед приемом данной добавки. Согласно данным исследований, САМ-е имеет следующие преимущества:
- облегчает боли при артрите;
- облегчает симптомы депрессии;
- повышает уровень глутатиона, который является мощным антиоксидантом, в крови;
- очищает печень от токсинов и химикатов (узнайте больше о детоксикация организма);
- помогает защитить ДНК от окислительного повреждения;
- уменьшает воспаления в организме (узнайте больше о воспалении);
- защищает иммунную систему;
- защищает головной мозг;
- снижает уровень гомоцистеина.
Коллаген составляет 30–35 процентов всего белка в организме человека. Коллагеновый белок также известен как соединительная ткань и отвечает за стабилизацию состояния нашей кожи и обеспечение движения и гибкости суставов. Кроме того, коллаген обеспечивает эластичность нашей кожи. Исследования показывают, что прием добавок с коллагеном имеет много преимуществ, к которым, в частности, относятся следующие:
- облегчает состояние при артрите и содействует формированию хряща;
- улучшает здоровье костей и предотвращает остеопороз;
- улучшает здоровье сухожилий;
- улучшает здоровье сердца;
- содействует здоровью кишечника;
- ускоряет рост ногтей и волос