Отзывы о Национальная какао-паста Арриба, 8 унций (226,8 г)
Оценка:★★★★★ Вкусно!Хоть и дорого очень, конечно, ведь100%какао можно найти и намного дешевле, но домашний шоколад получился отличный
Оценка:★★★★★ Сырая какао-пастаВсе наслышаны о пользе «сырых» продуктов. Это необработанные пищевые продукты, в основном, местного производства, без ГМО, консервантов, пестицидов, соли и сахара. Преимущества какао-пасты: • высокое содержание антиоксидантов; • источник растительного железа, кальция и магния; • содержит серу, способствующую оздоровлению кожи, ногтей и волос; • повышая нейротрансмиттеры в нашем мозгу, какао способствует общему улучшению настроения, ощущению счастья! От описания процесса производства какао-пасты Wilderness Poets так и веет экологичностью. Вкратце опишу: 1) Какао изготовлено из ароматного сорта диких (не фермерских) эквадорских какао-стручков. 2) Выращивается в высокоуровневой высокоминерализованной вулканической почве. Полив естественный: дождем или горной родниковой водой. 3) Какао-стручки выбирают вручную для извлечения качественных бобов. Затем они высушиваются на солнце (никогда не высушиваются газом), проходят процесс брожения, а потом слегка ферментируются, чтобы получить богатый и насыщенный вкус. 4) Какао-бобы перемалываются каменным механизмом в гладкую бархатистую пасту. Какао-масло и порошок никогда не отделяют от какао-бобов. Никакие другие ингредиенты не добавляются. Это самый чистый, неподслащенный, сырой какао. 5) Пасту охлаждают и упаковывают в брикеты 100% чистого, несладкого шоколада. Какао-паста находится в плотном пакете с зип-застежкой, гарантирующей свежесть продукта. Хранить рекомендуется в темном прохладном месте. У меня это шкафчик на кухне. Открыв пакет в первый раз, мне в нос шибанул сильный, как-будто слегка алкогольный, аромат настоящего горького шоколада. Запах неописуемый, но приятный:) Кусочки разнокалиберные и с прямыми углами: квадраты, прямоугольники. Совсем маленьких обломков не более 5 кусочков на весь пакет. Какао-паста коричневого цвета и с лёгким белесым налётом, как полагается настоящему шоколаду без добавок. Срок годности до 03/2019. Вкуснейший настоящий, тёмный, горький шоколад. Легко и полностью тает во рту, оставляя слабоуловимое сладкое послевкусие. Текстура гладкая, шелковистая. Первый пакет у нас улетел буквально за месяц. Какао-пасту мне понравилось просто есть в качестве десерта за кружечкой чёрного кофе. В таком виде она здорово оттеняет и подчеркивает вкус свежемолотого кофе. С чаем какао-паста тоже хороша, особенно если кусочек обмакнуть в жидкий мёд, например, акациевый. Какао-паста Wilderness Poets идеально подходит для здоровых, полезных шоколадных десертов: конфеты с начинкой, шоколадные плитки на кокосовом масле, муссы.
Оценка:★ Вкусный, но опасныйПо вкусовым качествам продукт понравился. К сожалению, только после заказа обратил внимание на то, что производитель указал на упаковке «Данный продукт содержит химическое вещество, признанное в штате Калифорния способным вызывать рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции».
Оценка:★★★★★ Отличный черный шоколадДля ценителей черного шоколада , им понравится .Рекомендую
Оценка:★★★★★ Качество на высоте! Запах, текстура, вкус 100 баллов!
Оценка:★★★ вкусно, НОЕла с удовольствием, пока не прочитала все надписи на упаковке. Рядом с желтым треугольником написано, что используются химикаты, которые по исследованиям в штате Калифорния, негативно влияют на внутриутробное развитие ребенка. Остатки выбросила.
Оценка:★★★★★ ШоколадОчень хорошая какао-паста. Дороговато конечно.
Оценка:★★★★★ Самое оноХорошее какао. Удобные кусочки, то что надоБольше отзывов